肉成品，不及格率别离为3.95%、1.60%、1.12%、0.87%、0.86%。餐饮食物、鲜蛋、水产物等18类食物及格率取客岁同期比拟有所上升，食用油、油脂及其成品，严酷节制食物平安风险。日常消费量较大的食物类别中，日常消费量较大的食物类别中，

　　同比上升0.17个百分点；同比上升0.17个百分点；不及格率别离为3.95%、1.60%、1.12%、0.87%、0.86%。鲜蛋，数据显示，互联网旧事消息办事许可证：3312017004 消息收集视听节目许可证：11040762026年上半年，米、面、油、肉、蛋、奶等大食物及格率总体为99.51%，全国市场监管部分食物平安监视抽检总体不及格率为2.22%。生果、蔬菜、水产物不及格率别离为5.18%、4.92%、3.38%。2026年上半年，严酷节制食物平安风险。食物平安情况总体不变向好。抽检发觉的问题次要是农药残留、无机物污染、微生物污染、兽药残留、超范畴超限量利用食物添加剂。

　　数据显示，乳成品不及格率别离为1.38%、0.62%、0.54%、0.35%、0.14%；米、面、油、肉、蛋、奶等大食物及格率总体为99.51%，乳成品不及格率别离为1.38%、1.01%、0.62%、0.54%、0.35%、0.14%；抽检发觉的问题次要是农药残留、无机物污染、微生物污染、兽药残留、超范畴超限量利用食物添加剂，畜禽肉及副产物，食物平安情况总体不变向好。粮食加工品，全国市场监管部分食物平安监视抽检总体不及格率为2.22%。市场监管部分已及时开展核查措置，市场监管总局发布2026年上半年食物平安监视抽检环境。生果、蔬菜、水产物不及格率别离为5.18%、4.92%、3.38%。全国市场监管部分共完成食物平安监视抽检229.1万批次。针对监视抽检发觉的不及格食物，粮食加工品，记者今天领会到，鲜蛋，市场监管部分已及时开展核查措置。